30 tomates, 6 pommes, 6 pêches, 6 poires, 6 oignons

2 tasses de céleri coupé en des

4 tasses de sucre blanc

2 piments vert coupé en des

2 c. a thé de sel

2 tasses de vinaigre blanc

2 boites de 3once d,épices a marinade attachées dans un ptit sac de coton fromage

blanchir les tomate, les pommes, pêches et poires.

ensuite couper en des

trancher vos oignons en morceaux et votre céleri et les piments vert

ensuite ajouter le reste dans un grand chaudron que vous amènerez a ébullition et réduire le feu et faire bouillir 2 1/2 hrs